蜂蜜杂粮饼干
时间40min、难度2星、人数4人
配料:无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、
黄油软化,加入红糖搅拌均匀;
鸡蛋液分次加入;
加入蜂蜜,混合均匀;
低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入;
稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片,揉成团;
面团分次30g一个,揉圆;
微微压平,排入烤盘;
中心刷一点蛋黄液;
德普烤箱快热模式175度,烤制20min即可;
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有