婆婆家里有很多枣树,收了很多枣子,便分出一些来晒干枣自己吃,自己晒的没有任何添加剂,干净卫生。
鲜枣清洗干净。
锅里烧开水。
放入鲜枣焯水,焯至枣子变红。
取出控水后摊开晒干即可。
如何挑选干枣看色泽干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转
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