柱侯酱色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉，能充分带出肉的香味，非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜，今天试试用它来做海鲜，试试味道如何。
将章鱼去肚切适量的大小，焯水待用。
起油锅，下姜丝、红椒爆香，然后下章鱼煸炒。
炒干水分后，下葱段炒匀。
加入盐、柱候酱调味就可以了。
上菜啰，味道还行。
其实通过仔细观察细节，是可以判断的，那么章鱼与鱿鱼的区别有哪些呢，这里简单介绍一
通乳补虚章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
