酸汤面

步骤1/6

葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。

步骤2/6

锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味。

步骤3/6

迅速倒入醋炝锅。

步骤4/6

醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。

步骤5/6

锅中烧热水，放入面条煮熟捞出。

步骤6/6

浇入酸汤，洒上香菜即可。