这道菜一点没有难度,鱼可以选择鳜鱼,鲈鱼,大黄鱼,小黄鱼,马鲛鱼等骨刺较少的鱼类,蔬菜繁简随意,喜欢吃什么可以放什么,我自己认为土豆,番茄,甜椒是最适合烧烤的,洋葱,欧芹,百里香等是最好的搭配。如果身边香草比较少的话可以用意大利香草调料来用,撒一点就可以,这个超市里都有哦买,我想带给大家的就是让美味变的简单,如果大家想学什么菜可以回复给我,我会精心料理并把所知的窍门告诉大家,共同进步。
鲳鱼背上划菱形刀,好看容易入味。放葱姜,撒盐腌制半天。
腌制好的鱼放平底锅煎到金黄。
烤盘里放入各种蔬菜后将鱼放上
烤箱250度预热10分钟,放入烤箱250度烤五十分钟土豆不易烤熟,可以油里炸熟再烤。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有