最喜欢的一款饼干,阳光温暖的午后,看着电视,一杯咖啡,一盘阿拉棒,根本停不下来,美味!而且做起来非常的简单。
面粉和奶粉混合。备用。
如果做巧克力的,就把10g奶粉换成10g可可粉。
黄油软化,放入糖粉,蛋液,混合,不要打发,搅拌均匀就好。
倒入面粉和奶粉(可可粉)的混合物。
搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。
醒好的面团,擀成0.5厘米厚的长面片。
切成1厘米宽的长条。
两只手拿面条两端,拧成螺旋状。
刷上一层蛋液。
烤箱180度预热,放入,烤25分钟。
刚出炉很好吃,放凉也一样好吃哦。喜欢这种硬硬的口感,淡淡的奶香,可可香!备上一杯浓浓的咖啡,这样的一个午后,惬意啊!
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