蜜汁排骨

步骤1/8

小排洗净放碗里，切洋葱也放进去。

步骤2/8

加米酒、生抽，拌匀腌制30分钟。

步骤3/8

锅中放底油，把排骨挑出来，下锅炒至变白，盛出备用。

步骤4/8

锅中放底油，小火，放冰糖至融化。

步骤5/8

倒入排骨，炒匀。

步骤6/8

放入腌排骨时用的洋葱和汤料，炒匀。

步骤7/8

加醋、老抽，炒匀。加开水与排骨持平。烧开转小火煮30分钟。

步骤8/8

浇蜂蜜，收汁即可。