芒果冰淇淋

步骤1/14

芒果切块

步骤2/14

到入果汁机打成泥

步骤3/14

准备好其它材料就可以开始做了

步骤4/14

容器里倒入牛奶，打入鸡蛋黄，放两勺白糖

步骤5/14

挤入几滴柠檬汁

步骤6/14

然后用打蛋器打均匀

步骤7/14

没有煮奶器，所以我隔水煮的，煮到冒泡就可以，煮好后放入一边放凉

步骤8/14

奶油用打器打发，出现纹路

步骤9/14

芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀

步骤10/14

搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍

步骤11/14

倒入打发的奶油搅拌均匀

步骤12/14

搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时

步骤13/14

冷冻半小时后拿出来搅拌一次，这样冻半小时搅拌一次重复五次

步骤14/14

最后放冰箱冷冻保存，吃的时候先放冷藏室放一会再吃，如果想好吃点可以把巧克力融化了淋在上面。