材料准备
先讲绍兴黄酒与冰糖加热至冰糖融化
加入阿胶粉
小火熬半个小时以上直至挂旗
先加入芝麻 搅拌均匀后
逐步加入大枣 枸杞子 核桃
搅拌均匀后 放入铺有吸油纸的保鲜盒里 放冰箱里冷藏至变硬
冷却凝固后就可以切块了
完成
核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
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