椰丝牛奶小方

步骤1/8

准备好所需要的材料。

步骤2/8

将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。

步骤3/8

放入灶上，开中小火，不停的搅拌。

步骤4/8

搅拌至成糊状即可关火（从液态到成糊状大概需要2-3分钟，最开始成糊的是锅底部分，搅拌的时候要把锅底的也搅起来，在快要成糊的时候搅拌一定要动作快，要不容易糊掉）。

步骤5/8

将锅里的糊倒入容器里，放入冰箱冷藏2个小时左右（冷藏可以让糊更快凝固）。

步骤6/8

凝固好后，扣入砧板切成小块。

步骤7/8

取一小碗倒入椰丝，把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。

步骤8/8

成品。