香甜爆米花

黄油小火加热，至即将完全融化关火，用余温使完全融化。

把洗净并用厨房纸擦干的玉米粒倒入锅中，充分拌匀，使每一粒玉米粒上面都裹上黄油。

盖上锅盖，重新开火，期间晃动一下锅子，避免某些温度高的部位烧焦。

基本不再听到玉米爆响声后，关火，趁热倒入糖粉，拌匀即可。