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第一次做,和想象中差不多。还是很简单,新手小伙伴们可以尝试一下。做出来口感相当不错,浓浓的黄油味和奶香味。确实棒棒哒。

韩韩225
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

食材主料/辅料

花生粒 300克、 糯米纸 50张、 黄油 60克、 棉花糖 300克、 奶粉 200克

自制牛轧糖的做法步骤

小窍门
1.花生粒,一定要炒一下,炒香。
2.放入奶粉的时候,一定要快速的搅拌。
3.出锅后,尽量用软膜来装牛轧糖进行冷冻,方便脱模。
4.包裹糖纸的时候,要先包一层可食用的糯米纸。
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