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椰子鸡汤

椰子汁已经喝了，剩下的椰肉利用起来煲汤??椰子鸡汤很清甜，别有一番风味

俩孩子
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难度简单

口味清淡

工艺煲

时间1-2小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

椰子鸡汤热量：2070 千卡

脂肪：46.89克
蛋白质：24.23克
碳水化合物：89.23克

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食材主料/辅料

椰子肉一个、鸡腿一整只、龙眼干适量、枸杞适量、红枣一粒、金斛霍 10粒

椰子鸡汤的做法步骤

步骤1/4

所有材料洗净备用
步骤2/4

椰子皮可以用水果刀切或者可以用水果刨去皮。有点难弄，要小心
步骤3/4

鸡腿飞水，椰子切小块后和所有材料一起放入锅中加水。大火5分钟再转小火慢煲半小时
步骤4/4

走气后开盖加盐和一点鸡粉调味就可以了

小窍门

椰子鸡汤比较清甜的，所以红枣和枸杞都不能放太多

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