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微波炉蛋糕

今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~

gapingzha
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难度普通

口味甜味

工艺蒸

时间10-20分钟

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营养信息详细信息>>

微波炉蛋糕热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 5个、低筋面粉 90克、砂糖 90克

微波炉蛋糕的做法步骤

步骤1/12

蛋黄5个。
步骤2/12

蛋白5个。
步骤3/12

砂糖90克。
步骤4/12

将低筋粉90克过筛。
步骤5/12

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
步骤6/12

打至蛋糊浓稠即可。
步骤7/12

放入低筋面粉。
步骤8/12

上下翻拌均匀。
步骤9/12

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
步骤10/12

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
步骤11/12

取出倒扣晾凉。
步骤12/12

切开装盘，即可享用。

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