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玉米粒爆炒海参

周末懒得出门，家里只剩下昨天烧烤剩下的两个玉米、辣椒和之前泡好的海参，突发奇想，试试吧……味道不错

王小虎酱酱
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工艺炒

海参 1个、玉米 2个、干辣椒若干、绿辣椒 1个、大蒜若干

步骤1/3

玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒，不知道如何下手，是拿刀子先把玉米粒切下，一定注意补刀切到手，下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米，再把玉米粒拨下来，感觉这样会更容易
步骤2/3

海参切段，蒜头切片（我用了三瓣蒜），辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色
步骤3/3

辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅