放假了,在家无聊,何必不做东西呢?
把杯子中凃上无糖奶油,好取出布丁。
把水和糖放入锅底,做焦糖。
煮成这样后,取出
加入2一3勺热水搅拌。
分装至杯子中。冷却备用。
把2个蛋打好。备用,
在锅内加入牛奶和白糖。
开火搅拌,直到完全溶解。
在打好的蛋中加入煮好牛奶(含有糖),边加加搅拌。
过溢一下
装进量杯里。
分装至有焦糖的杯子里。
扣一层铝箔,用锅蒸,锅底铺一层抹布。蒸18一20分钟
蒸好后可放冰箱冷藏,用小刀挖出来就好了。
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