酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，防止便秘，总之好处太多了。自制酸奶味道清爽，不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西，干净卫生，吃的放心做法也省心，晚上做简单的搅拌几下，第二天早起就能喝到新鲜的酸奶，搭配各种喜欢的水果，低热量，营养又健康！
准备四盒纯牛奶（250毫升*4），一包乳酸菌酸奶发酵剂（一小包一克）
用开水把面包桶和搅拌用的筷子，烫五分钟左右消毒，然后倒掉水，用厨房纸擦干，或者用吹风机吹干里面的水。
面包桶放入面包机内（不用安搅拌棒），先倒入一盒牛奶。
再倒入乳酸菌酸奶发酵剂（一小包）。
用筷子搅拌均匀。
再倒入剩余的三盒牛奶。
搅拌均匀。
盖上面包机盖子，调整菜单：功能---特色---酸奶，按下启动键（显示直接发酵，时间默认6小时）中间不要掀开盖子，不要来回挪动，以免影响发酵。
透过面包机的玻璃天窗看下，静静发酵中的酸奶。（做法很简单，操作很省心，可以去睡觉啦）
第二天早晨，发酵好的酸奶，洁白光滑如镜。
舀上一勺子，已经形成凝块，形似豆腐花，非常的细腻。
喜欢的水果切小块。
倒入酸奶里搅拌均匀。
倒入披萨盘子里或者模具里，入冰箱冷冻2小时以上。
脱模后的酸奶球块淋上蜂蜜即可。
淋上蜂蜜划块即可食用。
也可摆上各种颜色的水果~~~
自己做的，吃的放心~~~
营养健康热量低~~~
炎炎夏日来上一盘，美美哒~~~
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