在我们这里,好流行喝咸柑桔水。不過,总觉得,外面卖的,不是那么好喝。自己做的,甜度,酸度,比例都可以自己拿捏。
咸柑桔虽然口味是咸酸的,但是经过身体代谢会成为碱性物质,属于碱性食品。适合一家大小适量食用,有益健康。做法也简单。
原料:咸柑桔,蜜糖,酸柑。
取一个碗倒入适量的开水,加入蜜糖。 (蜜糖加不加随个人喜欢,加蜜糖喝就没那么酸)
将咸柑桔剪一小片直接放入蜜糖水里。(如懒惰可整粒丢进去)
加入几滴酸柑搅均。 (也可不放酸柑)
存入冰箱,冷冻后,更好喝。
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