千层蛋糕

步骤1/11

鸡蛋打入盆中，加白砂糖搅拌均匀

步骤2/11

加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀

步骤3/11

加入过筛的低粉

步骤4/11

把搅拌好的液体过筛，这样更细腻

步骤5/11

平底锅小火，舀一勺面糊，平底锅摊一圈

步骤6/11

翻面继续煎十秒左右，关火。稍微晾凉一下，再摊下一张

步骤7/11

芒果切小块，一定不要太大

步骤8/11

淡奶油加糖打发，至盆子倒扣，奶油不流动

步骤9/11

一层皮，一层奶油，一层芒果，一次摊上去

步骤10/11

成品

步骤11/11

成品