步骤1/8用一个小盆把高筋面和低筋面掺在一起。
步骤2/8另拿一个盆做和面的水:水+黄油+细砂糖+盐+鲜牛奶+酵母粉。
步骤3/8和面,水一点一点加入,视情况而定放多少水,有剩下的也没关系。如果不够,可加白水,不用长时间揉,只要和成面团就可以了。
步骤4/8用保鲜膜把盆封好,放在气温高地方醒发4小时左右。
步骤5/8烤盘上刷一点黄油防止粘连,取一份量的面放入烤盘,把面饼按平,用牙签扎一些小孔。
步骤6/8刷上披萨酱,均匀的撒上披萨草、罗勒叶、马苏里芝士、牛肉粒、口蘑,再撒上一层马苏里,放上彩椒和金枪鱼,最后再撒上一层马苏里、披萨草、罗勒叶。
步骤7/8烤箱预热后,上下火200度10分钟。
步骤8/8再放一点马苏里再烤5分钟即可。
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