步骤1/6龙虾用清水洗干净控干水,加入少许的料酒搅匀
步骤2/6米饭提前按大米1斤加水1.3斤比例蒸好备用。
步骤3/6按酱料200克加入400克清水配比,搅拌均匀。
步骤4/6把土豆切成丝,西兰花改刀切成小块,开火把锅里放入水烧开,把西兰花、土豆丝、分别烫好过凉,分别用盐、味精、香油拌匀备用,鸡蛋提前煎成太阳蛋备用。
步骤5/6把调好的酱汁放到锅里大火烧开,加入龙虾收汁、收浓即可关火。
步骤6/6把米饭扣在盘子上,把做好的龙虾浇在米饭上,摆上土豆丝、西兰花、和鸡蛋、即可上桌
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