家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

菠萝炖冰糖

小时候吃过妈妈做的菠萝酱，但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方！结果我成功啦！哈哈哈

阿定厨房
12201人浏览 / 7人收藏

难度普通

口味甜味

工艺炖

时间1-2小时

厨具瓦煲

营养信息详细信息>>

菠萝炖冰糖热量：125 千卡

脂肪：0.12克
蛋白质：0.54克
碳水化合物：13.12克

查看详细信息

食材主料/辅料

菠萝 250克、白砂糖 100克、冰糖 200克、柠檬 1个、蜂蜜适量（可以不放）

菠萝炖冰糖的做法步骤

步骤1/6

菠萝中间的心去掉，菠萝切碎
步骤2/6

柠檬盐水洗净切片去籽，柠檬片放在最底层，再铺上冰糖
步骤3/6

菠萝铺在冰糖上面
步骤4/6

最后白砂糖倒入
步骤5/6

大火一小时，小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份
步骤6/6

完成！放冷后装入玻璃罐

甜品菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有