材料
韭菜叶
金针菇
切如同大小
把金针菇和一条香肠卷下千张里,用韭菜叶子绑起来。如图
上锅蒸10分钟
出锅把蒸的水倒出来
准备姜丝蒜沫
把蒸水倒锅里加耗油1勺,加生抽一勺,在把蒜姜沫倒进去,和汤汁搅拌后就可以淋撒在金针菇卷上了
成品
好吃
多拍几张
最后一张
,有木有小时候外婆喊你吃饭的感觉呀?每次去这里吃饭,必点的菜就是外婆红烧肉,千张
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
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