里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松(使之更入味)
所有的配料倒入一个大碗用筷子搅匀
放入剁松的肉两面都蘸上酱料
全部蘸匀后腌制2小时以上,我一般都是腌过夜这样更入味
步骤5/8热锅倒入适量油烧热
放入腌制好的里脊肉
每一面中火煎两分半钟至肉微黄
倒入腌肉的酱汁盖上锅盖焖一分钟即可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有