很美味哦
步骤1/3百合干泡发待用,银耳用清水浸泡一小时,洗净表面的灰尘,切掉黄色·底部,摘成小朵放入锅中
步骤2/3加两倍于银耳的水,开大火煮开,后调中火熬煮至成胶质
步骤3/3木瓜去皮,切成大块,待银耳成胶质的时候,加入百合干,煮开加入冰糖即可。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
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