吃够了咸味儿的披萨,最近看到孩子们不怎么爱吃了。今天换换口味,这个水果的真的很赞!果香混合着奶香,太诱人了。
准备一个披萨饼,提前解冻。
去皮菠萝切成丁,用淡盐水浸泡十分钟。
取出放进奶锅,加100毫升水,六颗冰糖煮十分钟。
煮好的菠萝沥干水分。
香蕉,苹果分别去皮切丁。
平底锅烧热,放入一小块黄油融化。
下入苹果丁和菠萝丁翻炒一会儿。
倒入香蕉丁,加一小勺砂糖炒干多余的水分。
炒好的水果馅儿干干的,香香的。
软化好的饼皮,挤上一层沙拉酱。
撒上披萨草和罗勒叶。
撒少许奶酪。
铺上水果馅儿。
马苏里拉分两次放。先撒一半。放进预热好的烤箱,180度大约8分钟。
取出披萨,再撒上剩下的全部奶酪。继续烤放奶酪融化即可。
出炉。
很棒的拉丝。
成品。
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