家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

红梗米紫菜包饭

巴马红梗米，是糙米的一种，巴马红梗米是旱田种植，产量少营养高，和粳米比较有点粘，是养胃
最好的米，也是杂粮之王，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素，对高
血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡，煮的时间应该比普通大米
时间长一些。
紫菜包饭做了很多次，这次用巴马红梗米饭做的，粉粉的，看起来柔柔嫩嫩，很符合现在桃花、樱花盛开的季节。

情一诺19
12153人浏览 / 105人收藏

难度简单

口味清淡

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红梗米紫菜包饭热量：250 千卡

脂肪：14.71克
蛋白质：27.36克
碳水化合物：20.92克

查看详细信息

食材主料/辅料

巴马红梗米饭 100克、鸡蛋 1个、黄瓜 500克、胡萝卜 50克、火腿 50克、精盐适量、香油适量

红梗米紫菜包饭的做法步骤

步骤1/9

准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
步骤2/9

米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀
步骤3/9

鸡蛋煎成蛋饼
步骤4/9

把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条
步骤5/9

竹帘上放一张紫菜
步骤6/9

把巴马红梗米饭均匀铺在上面，可用小勺适当压平，增加粘合
步骤7/9

把切好的各种食材放在米饭上面
步骤8/9

用竹帘卷起来，可重复多次，卷的扎实一点
步骤9/9

把卷好的紫菜包饭切段、摆盘

小窍门

1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油，充分入味会很香
2、里面包的食材，可以根据自己的喜好随意更换
3、用竹帘卷的时候，要多次重复，后面会更好切开
4、看个人喜好，也可以搭配辣根食用，味道更丰富

主食清淡韩国料理补铁气管炎乳腺癌防辐射甲状腺菜谱分类 >>

紫菜包饭的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有