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发面糖三角

老丁恋厨艺
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难度普通

口味原味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

食材主料/辅料

中筋粉 500克、酵母 5克、泡打粉 5克、白糖少许、温水 300克

发面糖三角的做法步骤

步骤1/8

混合所有材料揉出光滑面团分岀10个小面剂子
步骤2/8

取一面剂扞成直径约8厘米，厚度约零点5厘米小饼。
步骤3/8

放入事先拌好的红糖馅，对等揘岀三个角。
步骤4/8

捏好的样子
步骤5/8

上蒸锅饧发20分钟（根据季节调整饧发的时间）
步骤6/8

饧好后大火蒸15分钟
步骤7/8

蒸好的样子
步骤8/8

漂亮吧！

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