菠萝时蔬炒馒头

步骤1/9

所需材料。

步骤2/9

将各种配料洗净切成小块，馒头也切成小方块粒。

步骤3/9

两个鸡蛋装碗里打散成蛋液。

步骤4/9

上锅入适量油加热，将馒头往蛋液粘一圈，入油锅里煎至金黄色。（煎馒头要小火）

步骤5/9

煎好的馒头盛起。

步骤6/9

锅里再入适量油，将青红椒和洋葱炒至断生。

步骤7/9

加入馒头和菠萝拌炒均匀。

步骤8/9

最后加入小半勺的盐拌炒均匀完成。

步骤9/9

成品。再配上一碗黑米粥就是幸福的早餐。