准备食材
将牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一起,搅拌均匀,使白砂糖全部融化
将一个全蛋打入上个步骤的液体中,搅拌均匀,然后打入3个蛋黄(去蛋白),搅拌均匀
将草莓,菠萝切成小块,备用
将步骤4的液体过滤一下
将蛋挞皮摆在铺有锡箔纸的烤盘上
将水果块放入蛋挞皮里
将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里,大概放入8成,不要太满
烤箱180度上下管预热5分钟,将烤盘放入烤箱,上下管加热20分钟
美味水果蛋挞出炉啦~
后来又做了一盘没有水果的蛋挞,也很好吃~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有