河蚌一锅鲜

步骤1/9

原料

步骤2/9

配料洗净 切好

步骤3/9

河蚌用盐洗净沥干

步骤4/9

开油锅倒入河蚌加入姜片 葱段 料酒翻炒

步骤5/9

加入适量的水放入冬笋和一半的咸菜

步骤6/9

大火煮开转中火焖煮60分钟

步骤7/9

汤色自然发白就差不多了

步骤8/9

最后15分钟放入白米虾 杏鲍菇 豆腐 咸菜 最后5分钟加少许盐即可

步骤9/9

河蚌一锅鲜