小茴香包饺子,我的最爱,老公说吃饺子只吃媳妇包的
超市买的小茴香洗干净,空干水分,把葱姜也洗净空干水分,不然包饺子时候水分太多陷会淹的,到时候不好包水太多。
接着把把小茴香切碎
这是切好的成品,不要太大了
然后把葱姜也切成岁末加去盆里
接着放入打好的五花肉陷加入调料
可以在做好的陷里放一个鸡蛋,这样陷就不容易分开,都被鸡蛋裹着
因为我这里没有面粉,只能在外面买饺子皮了
开始包饺子了
么么哒,好看吧
包好的饺子
下锅
出锅,OK
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