大理石曲奇

黄油软化后，加入白砂糖搅打至体积膨松

加入牛奶搅拌均匀

筛入面粉，翻拌成柔软的面团

面粉分成二等份，一个加入可可粉，揉成二个圆柱形

把二个合并在一起

用手揉捏几次，使之相互混合。不要揉捏的次数太多，否则就成了可可曲奇了，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时

取出变硬的面团，切成片状。烤箱提前预热，180度烤15分钟