五香叉烧,加了五香粉的叉烧特别香特别好吃,而且是用烤箱做的叉烧肉,无油烟无污染。
备猪肉
切条加盐,五香粉,生抽,糖,料酒拌匀腌制
烤盘上刷油,铺上腌好的肉条
放进烤箱
上下火
180度烤一小时
烤好的五香叉烧
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(4碗量),武火煲沸改文火煲1小时,调
猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其
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