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松圆子是宁化客家传统的小吃,松圆子寓意为轻轻松松,所以过年过节,宁化的客家人总会做一些吃,希望一年都过得轻轻松松!

lzhnick
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪肉 200克、 胡萝卜 一根、 笋干 50克、 青菜 少许、 芋头 300克、 豆腐 1块、 红薯淀粉 200克、 香菇 20克、 适量、 蚝油 适量、 生抽 适量、 胡椒粉 适量

松圆子的做法步骤

小窍门
小时候家里都是熬猪油吃,每次熬完猪油剩下的渣切碎后做松圆子是最好吃的,特别香!另外也 可以不加芋头。里面馅料里也可以加入花生碎、马蹄碎等增加脆的口感
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