鸭肉,酸黄瓜,辣椒
先炒鸭肉
淋上醋去腥
放盐炒匀
淋上酱油上色
炒干水分
放点干辣椒,鲜米椒更好
炒匀
倒进酸黄瓜
炒入味,将酸味入进鸭肉里
放进辣椒炒匀
炒香
撒上味精
装盘
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
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