自制干辣椒,健康,卫生,不担心有色素。一天听朋友说, 干辣椒是用硫磺熏制的,吃了对身体有害。现在都怕买干辣椒了。没办法又太家吃辣,只好用烤箱自已做了。试做的,好放心的干辣椒。
米椒800克
铺在烤盘上
放进烤箱,先用180上下火烤15分钟,再用120度烤30分钟。
之后用90度的火和烤150分钟
最后用70的火力烤50分钟
变样辣椒就烤的干干的了
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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