雪豆去壳,洗净;
火腿切成小粒;
热油,倒入雪豆炒一分钟;
再放入火腿粒略炒;
加入盐、蚝油、鸡粉炒匀,盛出放凉;
糯米粉过筛,倒入沸水搅拌;
搓至粉皮不粘手;
取一小块粉皮,放入馅料,搓圆压扁;
蒸盘先抹上一层油,再放入雪豆饼;
冷水,大火蒸十五分钟;
热锅,冷油放入蒸熟的雪豆饼;
小火煎至微黄,即可。
黑芝麻汤圆可以说是最受大家欢迎的一种汤圆种类,它主要是具有保湿的功效,能够使皮肤
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有