大骨汤含有丰富的钙，小朋友可以常喝哦！
大骨洗净砍成块状。
焯水洗净后放入砂锅和姜片。
冬瓜一段洗净切块。
将冬瓜放入砂锅，加入料酒、盐大火煮开。
火候很重要，先大火煮开，煮20分钟以后，再关小火慢炖一个小时，再大火煮10分钟出锅即可。
煮熟后汤色奶白，非常漂亮。
大骨浓香，冬瓜清甜。小朋友非常喜欢！
冬瓜的选购选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不
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