圣诞裸蛋糕

步骤1/12

把水果提前洗好，沥干。猕猴桃，火龙果切丁。草莓留几个大的放一边，其他的竖着切，一个切成六瓣。（可以把图片点开看大图的细节）

步骤2/12

大的几个草莓如图，将草莓尾部切一刀，头部切一刀，放一边备用。

步骤3/12

将六寸蛋糕切成三片备用（方子可以参考我另一篇菜谱8寸的戚风蛋糕，量减半就是六寸的）。

步骤4/12

淡奶油先用打蛋器打几下，再加入白糖打发。

步骤5/12

取一片蛋糕胚放在蛋糕垫上面。

步骤6/12

先在蛋糕上面抹一层奶油，再把水果铺一圈，

步骤7/12

在铺好的水果上面再抹一层奶油。然后放上第二片蛋糕，用手轻轻压实一下蛋糕，接着按照第一层的顺序，抹奶油，铺水果，再抹奶油。接着放上第三层蛋糕片，抹一层奶油。

步骤8/12

把切好的草莓大的那部分先放在蛋糕中间做身体，在草莓上面用裱花嘴挤一点奶油。

步骤9/12

然后把小的那部分草莓放在奶油上，做帽子，在帽子上面挤一点点奶油，装饰一下。另外拿两粒黑芝麻做圣诞老人的眼睛。（也可以用火龙果的小黑点点做眼睛）

步骤10/12

有裱花嘴的话，可以在蛋糕周围裱一圈花。也可以省略此步～

步骤11/12

再在上面铺一层水果。

步骤12/12

最后在蛋糕上面筛一层糖粉，营造一下下雪的场景。简单易上手的裸蛋糕就完成了，颜值也不低哦～