芝士焗土豆泥

步骤1/11

材料集合。火腿粒是后来加入的，所以没有拍进去。

步骤2/11

土豆去皮切块，放锅里煮熟。

步骤3/11

煮土豆的空，来处理玉米粒和甜豌豆，把它们放入滚水中焯熟，有点手忙脚乱，甜豌豆没来得及拍。

步骤4/11

锅内少许油，倒入焯好的玉米粒和甜豌豆，还有胡萝卜碎，中途又加了些火腿粒，一起炒熟。按自己口味加入调味料，我加了少许的盐和鸡精。

步骤5/11

这时候土豆差好了，捞出来压成泥，趁热加入黄油、现磨黑椒和盐搅拌均匀，再调入热牛奶，搅拌成自己喜欢的浓稠度。

步骤6/11

玉米粒倒入土豆泥。

步骤7/11

充分搅拌均匀。

步骤8/11

装入烤碗。

步骤9/11

撒上马苏芝士，还撒了点披萨草和罗勒碎。

步骤10/11

入烤箱中层，200度，10分钟左右，芝士融合即可。

步骤11/11

好喜欢的拉丝，嘿嘿！