炝拌干豆腐丝是一道非常爽口的风味小菜,它酸爽可口,营养丰富,做法简洁,节省时间,非常适合老百姓的餐桌。
干豆腐切细丝
开水中烫一下
捞出过凉水,控净水份
大葱切细丝
香菜洗净切段
炸好的辣椒油
干豆腐丝放盆里,加入精盐,一品鲜,糖,醋,味粉,辣椒油,花椒油抓拌均匀
放在盘里,葱丝,香菜,红辣椒摆在上面
炒勺里加植物油烧开,倒在豆腐丝上既可
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