红枣糯米

步骤1/6

准备好材料

步骤2/6

将红枣提前用温水浸泡1小时左右。

步骤3/6

将浸好的红枣横切一刀，小心的挖出枣核。

步骤4/6

糯米粉与粘米粉放入盆中，慢慢倒入适量温水一边用筷子搅拌成大颗粒，然后和成软硬适中的面团，揪一小块捏成长条塞入红枣中。

步骤5/6

碗里放入适量白糖加少许开水溶化后，浇在蒸红枣的盘子里。

步骤6/6

入开水锅中火蒸15分钟。