亲们应该见过野鸭子吧!它潜进水里可以很长时间不出来比家养鸭子要小,昨天老公看见有卖的买了两只。
鸭子绰水
清洗干净
自家的泡豇豆、泡姜
豇豆切3段别切太碎了,姜切片
这只野鸭子不肥,所以我把它炒了一下在炖
放鸭子翻炒
放入泡姜炒一会
放入适量的水,草果、八角、香叶、红枣
家里人多的话泡点木耳
豇豆晚点在放,煮烂了不好吃了
放木耳煮一会,在放盐、味精调味就可以了
出锅,汤的味道棒级了
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