法式黑椒烤鱼

步骤1/12

黑鱼清洗干净，从脊骨处片切开。我为了给小宝宝做鱼丸，特意把没有刺的部位剔下来了一小条，总共剔了100克鱼肉，剩余的全部烤了吃

步骤2/12

把鱼切块。因为剔下来一点，鱼块不是很完整，但因剔下的少基本不影响

步骤3/12

把鱼块放盆里，加入法式黑胡椒烤肉料。烤肉料剩出5克做刷料

步骤4/12

抓拌均匀腌制半小时

步骤5/12

因感觉这个烤肉料的黑胡椒味不是很浓，我又加了点黑胡椒碎，同时把洋葱切条加入，抓拌均匀再腌5分钟左右

步骤6/12

把腌好是鱼铺在烤盘里，洋葱垫底，这样即入味鱼又不易沾烤盘

步骤7/12

烤箱220度预热5分钟

步骤8/12

入烤箱先烤15分钟

步骤9/12

把剩余的烤肉料加一点食用油拌均匀

步骤10/12

烤了15分钟后拿出来刷一层料汁

步骤11/12

继续烤10分钟

步骤12/12

再刷一层料汁后烤5分钟即可