排骨和玉米菌菇一起炖汤,非常有营养口味
准备好排骨和菌菇洗干净备用
锅里加适量的水烧开放进排骨加点料酒去腥
加少许盐焯水
排骨洗干净去掉沫子
准备好砂锅倒入适量的水加姜葱大火煮开换小火慢炖半个小时左右
加入玉米继续煮
再加入几种菌菇炖
炖好后最后加少许盐,有菌菇的汤不需再加鸡精,已鲜美十足
装盘加已点葱丝点缀!成品
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软
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