简单的做法，不简单的味道，作为快手宴客菜不错
牛肚，我买的熟食店里的，不用自己收拾了，但是回来最好用开水焯一下
青红辣椒切斜段，算姜切片
油爆香姜蒜，下牛肚翻炒
放入青红辣椒，炒断生，放一茶匙糖，一汤匙半蚝油，适量盐（蚝油有咸味，建议酌情）
出锅放香油和味精少许即可
色香味都有了，宴客是不是很不错呢？
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
