莲子百合糖水

干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏，即碎就是泡好了；

枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块；待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用；

将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮；煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。