这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。
准备材料。
将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。
炒锅中加油。
倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。
煮锅中加水,加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。
将秋葵去头切成粒。
西红柿切成小块。
取一只空碗,加橄榄油3汤匙,苹果醋2汤匙,蜂蜜1汤匙,黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。
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