将玉米粉和面粉混合均匀。
红薯叶洗净沥干水份,切碎。
加入盐拌匀。
加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。
分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。
成品
发了芽的红薯,泡在容器里很漂亮。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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